La création du Centre Dramatique National (C.D.N.) appelé Nice Côte d'Azur - Théâtre National de Nice a été décidée en 1969 suite à un accord entre la Ville de Nice et le Ministère des Affaires Culturelles. Comme tous les établissements de ce type, le C.D.N. reçoit des subventions par l'État, la ville et par le Département et la Région. Les directeurs sont nommés par le Ministre de la Culture en accord avec le Maire de la ville.

Irina Brook est nommée Directrice du Théâtre National de Nice à compter du 1er janvier 2014, elle s’installe accompagnée par Renato Giuliani, son collaborateur.

Depuis 2014 elle a créé Odyssée d’après Homère, Peer Gynt d’après Henrik Ibsen, La vie matérielle [Shakespeare’s Sister] d’après Virginia Woolf et Marguerite. Elle a également repris Tempête ! d’après Shakespeare et créé Hov Show (Hovnatan Avédikian), Terre noire (écrit en exclusive pour le TNN par Stefano Massini) et Lampedusa Beach (de Lina Prosa).

Irina Brook a reçu cinq Molières, et de nombreuses autres reconnaissances nationales et internationales. Elle a été nommée Chevalier dans l’Ordre National de la Légion d’Honneur.

Le projet élaboré par Irina Brook et Renato Giuliani vise à porter le théâtre partout sur le territoire, avec une attention particulière aux exclus de la culture et à tous ceux qui pensent que le théâtre n’est pas pour eux. Dès la première année de sa direction, Irina a donné vie à un intense travail sur le terrain auprès des écoles, des associations, des quartiers populaires, des structures d’accueil des personnes en difficulté (foyers d’handicapés, accueil des femmes victimes de violence, sourds-muets, prisons, etc.), et surtout beaucoup d’initiatives dédiées aux jeunes. Elle a aussi donné au TNN un engagement fort autour de problématique de la planète (le TNN a été le seul théâtre en France très actif et engagé pendant la Cop 21) avec le « Réveillons-nous » qui est reproposé chaque année. Autre engagement fort est la création du premier (et seul) Festival International Shakespearien en France « ShakeNice », qui a reçu le label du réseau des Festivals Shakespeariens Mondiaux.

Le Centre Dramatique National de Nice propose en moyenne une quarantaine de spectacles différents chaque saison.